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基於我懶惰的個性作祟~
只要是「排隊」商品我都沒那個熱情去體會
但迎接100年的第一天我卻為了吃準時下午四點到店門口等待著
即便室外溫度低於10度以下
我的熱情依舊不減啊!!
由於這家店座位有限~
想要如願以償的吃到可不是簡單的事情
五點整已經是滿滿的人龍延伸到巷口了
裝潢是走淳樸簡約風格的~
裡面的桌椅都是阿嬤級的!!
頗有親切感!!
用餐區分為三區~
大致上全坐滿可以容納120個人左右吧!!
(不負責任的目測方式!!)
他們還有一項怪規定~
就是若"人數沒到齊"是不准進餐廳用餐的
必須先跳過~輪下一組
但沒有限定用餐時間這點倒是很吸引大家!!
不負眾望~我們是當天最先進入餐廳想用的客人(第一名)
可以得到P拔獨家製作的一顆『愛吃痣』當紀念~
主打是酸白菜火鍋~
所以醬料很複雜
不懂得比例分配的~
照表酌加就萬無一失啦!!
他們家東西沒有很多
所有的鍋料用雙手手指就可以輕鬆算出
豬羊牛肉.酸白菜.青菜.豆腐.豬血...沒了XD
好吃的東西真的不用太複雜的配料
如果是喜歡很多變化的人~
可能就會覺得單調的有點膩
一直吃肉也是會吃到怕的
其中最令人激賞的就是炸肉丸子和蔥油餅了
炸丸子和排骨只限一桌一盤
但蔥油餅可以無限到出菜小窗口不停的拿
他們的蔥油餅是屬於皮薄的那種
蔥香味很明顯~不油膩
1個人380吃到飽~不算太便宜
但大家都可以為了吃這一鍋在外受風寒的排隊等待
可見這酸白菜鍋的魅力!!!
這種中國人圍爐的氣氛真的很讚~
吃完火鍋接著吃冰~~
這就是所謂的「冰火五重天」啊!!
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